Szeptember elején a piac a legszínesebb arcát mutatja: egyszerre találjuk meg a nyár utolsó nagy kedvenceit és az ősz első, ígéretes alapanyagait. A standokon illatos gyümölcsök, harsogó zöldségek sorakoznak – az embernek kedve támad kosarat ragadni és mindent hazavinni.
Gyümölcsözön – a nyár utolsó ajándékai
A piac kínálóasztalain hegyekben áll az alma (700 Ft/kg), frissen szedve, ropogósan – igazi hétköznapi csemege. A görögdinnye még mindig tarol: 290–500 Ft/kg áron igazi hűsítő társ a kánikulai napokon. Mellette a mézédes sárgadinnye (700 Ft/kg) szinte csalogat az illatával.
A lédús őszibarack (2 000–2 400 Ft/kg) és a lassan búcsúzó sárgabarack (1 500 Ft/kg) még mindig megtalálható – még egy utolsó lekvárnak is bevethetőek. A szilvák szezonja most jön igazán: 700 Ft körüli áron tele a piac a kékszínben játszó gyümölccsel, ami süteménybe és befőttnek is verhetetlen.
A prémium gyümölcsök között ott az áfonya (4 000 Ft/kg), a savanykás ribizli (2 000 Ft/kg), a zamatos szőlő (1 500 Ft/kg), és már megjelentek a klasszikus Vilmos körték is 1600 forint körüli áron, amik illatukkal és ígéretes zamatukkal már most hódítanak. Aki különlegességre vágyik, talál csipkebogyót is (1 800 Ft/kg), amiből gyógytea vagy lekvár is ugyanúgy készülhet.
Zöldségfront – főzelék, lecsó és grill
A piac zöldséges standjai színpompás bőségben kínálják a szezon slágereit. A tök (350 Ft/kg) és a kelkáposzta (600 Ft/kg) főzeléknek a legjobb választás. A cukkini (600 Ft/kg) és a lilás fényben csillogó padlizsán (980 Ft/kg) grillezve isteni, a karfiol (700 Ft körül) pedig rántva vagy püréként hozza a megszokott otthoni ízeket.
A magyar konyha alappilléreit is könnyű beszerezni: tv paprika (800 Ft/kg) és paradicsom (650 Ft-tól) a lecsóhoz, sárgarépa (500 Ft/kg), fehérrépa (500 Ft/csomag) és zeller (600 Ft) a húsleveshez. A krumpli (480 Ft/kg) és a hagyma (600 Ft/kg) nélkül pedig szinte nincs is magyar konyha.
Akadnak friss csemegék is: ropogós karalábé (400 Ft/db), zsenge főtt kukorica (270 Ft-tól) és édeskés, mélyszínű cékla (690 Ft/kg). Aki a nyári ízeket szeretné palackba zárni, még talál kovászolni való uborkát (600 Ft/kg) is a standokon.
Az Újpesti Piac és Vásárcsarnok most tényleg a bőség és a színek kavalkádja: a kosár könnyen megtelik, a fejekben pedig sorban jönnek az ötletek – legyen belőle főzelék, sütemény, lekvár vagy éppen egy könnyű saláta. Itt az ideje kihasználni a szezont, mert az ősz lassan átveszi a stafétát a nyár színes ízeitől.
