•  
  •  
  •  

Megszűnt a Győri Háztartási Keksz gyártása.

Jó, jó, tudom, hogy ez a hír – már ha hír egyáltalán – nem ér fel a forint árfolyamesésével, vagy a legutóbbi EU-s pengeváltásokkal, de engem ez is szomorúvá tesz.

Nem az a baj önmagában, hogy egyre-másra tűnnek el a „régi dolgok”, hiszen ez a fejlődés, a haladás velejárója, hanem az, ha a jó dolgok is eltűnnek! (Hogy csak egy kimondottan helyi dolgot említsek: hol van már a „Tungi” strandja?)

A magyar édesipar nemzetközi hírű volt. És nemcsak a Hatvani-Deutsch idején, hanem még a Kádár-korban is. Akkoriban nem volt háztartás, amelyikben ne lett volna legalább egy zacskó háztartási keksz. Hányszor evett a család – mikor éppen úgy adódott gyermekkoromban – vajas háztartási kekszet vacsorára! Imádtuk! És persze közben jót beszélgettünk. Máig őrzöm a számban az ízét…

És ma már nincs. Nyilván, ebben a pizzás, hamburgeres korban már nincs rá akkora kereslet, hogy érdemes legyen gyártani. Lehet, hogy azok az esti, családi együttlétek sem divat ma már…

Nem vagyok a nosztalgia híve. Nem hiszek a „régen minden jobb volt!” sóhajokban. (Persze tudom, volt, ami jobb volt.) De sajnálom, amikor valami jó elmúlik. Néha kimondottan utálom a „racionalizmus” kényszerpályáit.

Elég öreg vagyok ahhoz, hogy emlékezzek a petróleumlámpa halvány, sárga fényére és büdös szagára. Egy pillanatra sem sajnálom, hogy ma már LED-izzók világítanak a szobánkban. Emlékszem a faszenes vasaló súlyára is, és a kezdetleges villanyvasaló vastag, pamuttal körülvett zsinórjára, melyet olykor hosszabbítónak is használhattunk. De a fene bánja a mostaniakhoz képest.

Viszont ezt a kekszet igazán sajnálom. Ég veled, finom, kicsit édes háztartási keksz! Kár érted…

EJ

, ,