Néhány éve egy stílusos kávéházzal, az Arabica Cafe Shoppal gazdagodott az Újpesti Piac- és Vásárcsarnok. A hamisítatlan kávéházi hangulatot árasztó üzlet választéka lenyűgöző, a gazdag kávékínálattól a teákon keresztül az ízléses desszertekig sok különlegességet megtalálunk náluk.
Igazi családi vállalkozásként indult el az Arabica Cafe Shop az Újpesti Vásárcsarnok épületében 2009 tavaszán. Közösen találták ki, rendezték be az utolsó szögig, és ma is ketten vezetik, hiszen az itt dolgozó két hölgy egymásnak sógornői, akiket férjeik a háttérből segítettek a szállítással, árubeszerzéssel.
– Ezt megelőzően több évet eltöltöttünk különböző kávézókban, s ez nagyon nagy tapasztalatot jelentett a későbbi üzletnyitásnál. Az kezdetektől fontos volt számunkra, hogy egy klasszikus kávéházi hangulatot tükröző helyet hozzunk létre, amely kínálatával egyúttal az ország legjobb kávézóival is felveszi a versenyt – mesél az Arabica Cafe Shop megnyitásának előzményeiről az egyik üzletvezető, Fábiánné Farkas Mária.
Mint megtudjuk, az üzlet a Semiramis-hálózat tagja. A Speciális Kávék Európai Szövetségéhez tartozó kávézóként így arról is nevezetes, hogy csak a kávészövetség által ellenőrzött ültetvényekről szereznek be árut, olasz, francia és bécsi pörköléssel készült különlegességeket kínálnak.
– Igaz, nevünk elsősorban a kávéra utal, de legalább annyira vagyunk teázó is, hiszen több kiváló minőségű tea is szerepel itallapunkon. Nemcsak kávéink, teáink miatt is szívesen térnek be hozzánk. A kisebbek és főként a hölgyek forró csokoládéinkért is visszajárnak. Magyarország azon kevés helyéhez tartozunk ugyanis, ahol a forró és jeges csokoládék valódi csokoládéból készülnek, és bátran merjük állítani, hogy azok közül is az egyik legfinomabb az általunk készített – mesél a választékról Mária.
Sok a visszatérő vendégük a környékbeli intézményekből, boltokból egyaránt, ám látogatókörük főként a piaci körút után betérő vásárlókból áll. Több olyan törzsvendégük is akad, aki feleségét kíséri el a hétvégi beszerzőkörútra, és míg várakozik, náluk hódol a kávéivás élvezetének.
Manapság, amikor már elérhető áron kínálják magukat a jobbnál jobb kávéfőző masinák, felmerülhet bennünk: vajon miért járjunk mégis kávéházba?
– Hozzánk például azért is érdemes ellátogatni, mert számos, általunk kitalált és ezért máshol nem kapható italt is megkóstolhatnak az ínyencek. A fő ok, amiért régen is jártak kávéházakba elődeink, az az, hogy egy jó kávézó még mindig összehozza az embereket. Számunkra legfontosabb, hogy vendégeink szeressék az Arabica Cafe Shopot. Olyan hely legyen, ahova szívesen ülnek be barátaikkal és ismerőseikkel.
Arabica Cafe Shop
Újpesti Piac- és Vásárcsarnok, IV., Szent István tér 12.
Tel.: 06-20 935-0339
G.R.