Füstölt sonkától a különleges sajtokig – az ünnep ízei az újpesti piacon

,
  •  
  •  
  •  

Már csak két hét van húsvétig, az újpesti piacon pedig már javában érezni az ünnepi készülődés hangulatát. És illatát is! A pultokon füstölt finomságok, gondosan érlelt sonkák sorakoznak, de gazdag a zöldség- és gyümölcsválaszték is. Friss tojásokból és házi készítésű tejtermékekből is kedvünkre válogathatunk. Szóval kosarakat elő – irány az újpesti piac!

A füstölt finomságok illata azonnal megidézi az ünnepi készülődés hangulatát. Erzsike savanyúságos boltjában bőséges a választék: a gyönyörű szívsonka 5200 Ft/kg-os áron kapható, és ugyanezért az árért kínálják a házi kötözött sonkát, valamint a füstölt tarját is. Mindegyik termék adalékmentes, és nem gyorspácolással készül. Az eladók elmondása szerint számukra a húsvéti készülődés már hónapokkal korábban elkezdődik, hiszen a hagyományos pácolási folyamat kb. 8 hetet vesz igénybe.

Igazán hívogató a tejtermékeket kínáló pult gazdag választéka. Kapható juhturó és házi tehéntúró, előbbi 5000 Ft/kg, utóbbi 3500 Ft/kg-os áron. A friss házitejből egy liter 600 forintba kerül, de van úgynevezett altatni való tej is, ebből egy literért 750 forintot kérnek. A sajtválaszték páratlan! Az erdélyi chilis-mézes, a keresztúri füstült, a vörös borban pácolt és a köménymagos sajtok mellett van kecske camembert is, amely egy érlelt lágysajtfajta. lllatos parenyica sajt is van a pulton, ez a félkemény, félzsíros, füstölt juhsajt kihagyhatatlan! Kovács Ildikó vállalkozóként több mint 5 éve kínálja ezeket a kiváló házi termékeket. És ezek mellett különleges rostos italokat is árul, például almalevet céklával, ebből 3 liter 3500 forintba kerül. De erdélyi lekvárok is kaphatók itt, a 300 grammos kiszerelést 2500 forintért vihetjük haza. Kovács Ildikó az Újpest Média kérdésére válaszolva elmondta, hogy visszatérő vásárló jól ismerik és kedvelik termékeit, mert biztosak lehetnek a minőségben. A legkeresettebb a házi tejföl, a vaj és a tej, a sajtok közül pedig a házi trappista is igazi kedvenc.

Továbbra is sok kosárba kerül friss gyümölcs és zöldség. Egy kiló narancs 1190 forintba kerül, a magnélküli mandarinból egy kilót 1500 forintért tudunk beszerezni. A banán ára pultonként igen nagy eltérést mutat, van, ahol 850 forintért kínálnak egy kilót, és van, ahol 680 forintért vásárolhatjuk meg ezt a magas kálium- és magnéziumtartalmú gyümölcsöt. De a kicsit barnább héjúból már 390 forintért is vehetünk egy kilónyit. Továbbra is gazdag a választék az almából, a savanykás idared ára 480 Ft/kg, a jonatán ára 600 Ft/kg, a jonaprince ára egy forint híján ugyanennyi, a különleges pink lady ára már magasabb, ezt 980 Ft/kg-os áron kínálják. Van illatos moldova szőlő is, ebből 999 forintba kerül egy kiló, a vilmoskörte ára pedig 1200 Ft/kg. És egyre több pulton kínálnak zamatos epret, az ára 1500 Ft/kg.

Zöldségből is bőséges a választék az újpesti piacon. A padlizsán kilója 800 Ft, karfiolé 500 forint, míg a fejes káposzta ára kilónként 300 és 480 Ft között alakul. A lila káposztáért kilónként 400-780 forintot kérnek, a fejeskáposzta ára pedig van, ahol 300 Ft/kg, és van, ahol 480 Ft/kg. Tehát érdemes szétnézni! A sárgarépa ára 400 Ft/kg, a gyökéré pedig 980 Ft/kg. A sörretekből egy csomó 400 Ft, egy csokor újhagymáért pedig 300 forintot kérnek. A lila hagyma ára 980 Ft/kg, a vöröshagyma kilója pedig 280 és 580 forint között mozog. Egy kiló burgonya 380 forintba kerül, a sárgaburgonyát 400 Ft/kg-os áron kínálják. Van csicsóka is, ebből egy kiló 980 forintba kerül.

Az újpesti piacon több pulton is találhatunk medvehagymát, egy csokor már 500 forintért is beszerezhető, de van, ahol ennél picit magasabb áron kínálják ezt az immunrendszert felturbózó szezonális finomságot. Az árusok szerint sokan túróba, körözöttbe keverve fogyasztják.

Gazdag a választék tojásból is, az XL-es méret ára 120 forint, az M-es méretűt 100 forintért kínálják. Természetesen a virágospultoknál is érdemes körbenézni, az ünnep hangulatát idézi a barkaválaszték.

Az újpesti piacon a húsvét előtt néhány héttel is gazdag a választék, érdemes ellátogatni és szétnézni!

BK