Az ünnepek népszerű italait, a száraz rozé pezsgőket vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Jogsértő jelölés miatt öt terméknél hatósági eljárást indítottak. Jó hír, hogy az italok élelmiszer-biztonsági jellemzői megfeleltek az előírásoknak.
A hivatal szakemberei a Szupermenta terméktesztjén ezúttal a nagy kereskedelmi láncok kínálata alapján 23 száraz rozé pezsgőt vizsgáltak. A 0,75 literes kiszerelésű italok között 12 hazai és 11 külföldi volt. 14 pezsgő palackban, 9 pedig tartályban erjesztéssel készült.
Ellenőrizték többek között a pezsgők alkohol- és cukortartalmát, valamint a bennük lévő szén-dioxid mennyiségét és eredetét is. A tesztelt rozék alkoholtartalma címkéjük szerint 10,5 és 12,5 százalék között mozgott, ezek az értékek megfeleltek az analitikai vizsgálatok méréseinek.
A Nébih közleménye szerint a pezsgőkészítésnél a természetes erjedésből származó szén-dioxid a minőség és az eredetiség garanciája, ugyanis hozzáadott szén-dioxid esetén csupán habzóbornak és szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbornak nevezhető az adott ital. Ezért fontos, hogy a Nébih vizsgálatai megállapították: a tesztelt pezsgőkben lévő buborékok természetes úton, a pezsgő erjedése során keletkeztek. Kiemelték: az italok beltartalmi és élelmiszer-biztonsági jellemzői megfeleltek az előírásoknak.
A szakértők nagy hangsúlyt helyeztek a jelölésvizsgálatra is, ahol azt ellenőrizték, hogy a kötelezően feltüntetendő tartalmi elemek – mint például az alkoholtartalom és a forgalomba hozatali azonosító – szerepelnek-e a címkéken. Címkézés ügyében öt esetben állapítottak meg hibát: három tételnél a kiszerelésen megtalálható QR-kód leolvasásával megjelenő információkkal kapcsolatban merült fel kifogás. Egy pezsgőnél nem igazolt földrajzi árujelző feltüntetésével adódott probléma, egy terméken pedig nem egyezett az eredeti és a kiegészítő magyar nyelvű címke adattartalma. Ezekben az esetekben jogsértő jelölés miatt hatósági eljárás indult az érintett termékek előállítóival, forgalomba hozóival szemben.
Közölték a Szupermenta terméktesztek kedveltségi vizsgálatát is, ahol a szakértők és laikusok értékelése alapján a palackban erjesztett rozé pezsgők közül a “Veuve Pelletier brut rosé pezsgő”, a tartályban erjesztett rozé pezsgők közül pedig a “Törley Selection Rosé Sec” lett az első helyezett.
A Szupermenta egyébként a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal termékteszt programja.
BK