Téli alapanyagok és friss halak forgataga az újpesti piacon
Az ünnepi időszakban az Újpesti Piac és Vásárcsarnok pultjain egyre hangsúlyosabb szerepet kapnak a tartalmas, téli konyhára jellemző alapanyagok. A zöldséges standokon jól láthatóan a klasszikus leveszöldségek, a sütni-főzni való tökfélék és a friss gyümölcsök dominálnak, miközben már a halas pultnál is igen széles választék fogadja a vásárlókat.
A gyümölcsök közül az alma továbbra is biztos választás, kilónként 540 forintért. A szőlőt 1200 Ft/kg-ért mérik, a körte 980 Ft/kg-ba kerül, míg a narancs ára 1200 Ft/kg, a mandariné 1000 Ft/kg, a banáné pedig 500 Ft/kg. Az egzotikusabb citrusfélék közül a pomelo darabonként 980 forintért vásárolható meg, a kivi 1280 Ft/kg, a grapefruit pedig 1480 Ft/kg áron érhető el. A kínálatban friss áfonya (6000-9000Ft), mandula (5000Ft) és csipkebogyó is feltűnik, ahogy az egyre keresettebb édesburgonya (500-1200Ft) is, amely sokak számára már a téli fogások egyik kihagyhatatlan alapanyaga.
A szezon egyik klasszikus szereplője a sütőtök, amely továbbra is 399 Ft/kg-os áron érhető el. Ugyanebben az árkategóriában kínálják a fejes káposztát és a lila káposztát is, a kelkáposzta 499 Ft/kg-ba kerül, míg a karfiolért 680 Ft/kg-ot kell fizetni. A mindennapi konyha alapvető hozzávalói közül a burgonya 360 Ft/kg, a vöröshagyma 440 Ft/kg, a sárgarépa 450 Ft/kg, a fehérrépa csomagja pedig szintén 450 forintért vásárolható meg.
A választékot tovább bővíti a cukkini és a padlizsán, amelyek egyaránt 980 Ft/kg áron kaphatók. A tv-paprika kilónként 560 forintba kerül, a paradicsom 799 Ft/kg, míg a karalábé 400 Ft/kg-ért kerül a pultokra. A salátákhoz és főzelékekhez jól használható zeller 500 Ft/kg, a cékla pedig 480 Ft/kg áron szerepel a kínálatban. A kevésbé hétköznapi alapanyagokat keresők birsalmát 1000 Ft/kg-os, a savanykás ringló szilvát pedig 680 Ft/kg-os áron találják meg a pultokon.
Lassan elérkezik a karácsony, amikor a legtöbb halat fogyasztjuk az évben, és az Újpesti Piac és Vásárcsarnok erre az időszakra is remek megoldást kínál. A halas pultnál szintén bőséges a választék. A szálkamentes friss halak között afrikai harcsa 5800 Ft/kg, szürkeharcsa 11 500 Ft/kg, míg a klasszikus lazacfilé 8200 Ft/kg áron szerepel a kínálatban. A lazacpisztrángfilé 6500 Ft/kg, a halibutfilé (laposhal) 9500 Ft/kg, a tonhal steak pedig 7400 Ft/kg áron vásárolható meg. A hazai ízek kedvelőinek jó választás a pontyfilé, amely 5400 Ft/kg, valamint a süllőfilé 9700 Ft/kg. A kínálatot tovább színesíti a kárpáti vörössügérfilé 6800 Ft/kg-ért és a menyhalfilé 7400 Ft/kg áron. Az első emeleten számtalan féle tengeri és édesvízi élőlényt kínáló hölgyek külön kiemelték, hogy a klasszikus halászlé egyik nehezen beszerezhető komponense, a haltej 8200 forint helyett most akciósan csupán 4200 forintba kerül kilónként.
Összességében az újpesti piacon most minden elérhető egy tartalmas leveshez, egy kiadós főételhez vagy akár egy ünnepi halas fogáshoz is. A kínálat széles, az árak jól követhetők, a standok pedig egyre inkább az ünnepi készülődés hangulatát tükrözik.
GZs