A húsvéti bevásárlási roham előtt országos ellenőrzést indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az ünnephez kapcsolódó termékeket ellenőrzik a hatósági szakemberek, vizsgálják többek között a sonkát, a tojást és a tormát is. Az április 6-ig tartó akció célja az, hogy az ünnepi asztalra biztonságos termékek kerüljenek.
A tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés keretében a vármegyei kormány- és a járási hivatalok szakemberei a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) irányításával egészen április 6-ig végzik a vizsgálatokat.
A több mint egy hónapon át tartó ellenőrzési időszak során a közkedvelt húsvéti élelmiszerek ellenőrzése mellett – sonka, torma, tojás, kalács, zöldségek, alkoholos italok – a tojásfestékeket, az édes teasüteményeket és az élőnyúl-árusítást is vizsgálják – áll a Nébih közleményében.
Azt írták, hogy a tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzés legfőbb célja változatlanul annak biztosítása, hogy húsvétkor is kizárólag biztonságos élelmiszerek kerüljenek a családok ünnepi asztalára.
Ennek érdekében a hatósági szakemberek országszerte ellenőrzik a kiskereskedelmi egységekben forgalmazott alkoholos italokat (például import pezsgők), míg a hústermékek, kalácsok, tormák, tojásfestékek és édes teasütemények vizsgálatát az előállító üzemekben végzik. A tavaszi szezonális vizsgálatok sorát a tojáscsomagolók ellenőrzése teszi még szélesebb körűvé.
A szakemberek vizsgálják még az állatvédelmi előírások teljesülését a piacokon és kisállat-kereskedésekben zajló élőnyúl-árusítás során. A tavaszi kertészkedésre készülve az ellenőrzések során fokozott figyelmet fordítanak a növényútlevelek ellenőrzésére is a faiskolákban és a barkácsáruházakban.
Az országos akció fontos részét jelentik a laboratóriumi vizsgálatok is. A hatóság a legtöbb termék esetében mintát vesz, és a laboratóriumokban mérik – többek között – a sótartalmat és a növényvédőszer-maradékot is.
BK