Szerző: Újpest Média
farsangi időszak, gasztronómia, interjú
Szalagos, csöröge, amerikai cukormázas, képviselő és marokkói – ezek a legismertebb fánkfajták. De farsang időszakában egyértelműen a szalagos az igazi. Ezt a kiváló újpesti séf, Sepsi Balázs, azaz Bazsi is örömmel készíti, de szívesen kipróbál újdonságokat is. Ilyen például a marokkói fánk, amelynek receptjét el is árulta nekünk. Ahogyan több idei tervét is.