Szerző: Újpest Média
életmód, NÉBIH
A túlvásárlás, a szükségesnél több étel elkészítése és a hűtőben vagy kamrában felejtett ételek az elsődleges okai az otthoni élelmiszer-pazarlásnak - derül ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal felméréséből. A hivatal ugyanakkor arra hívja fel a figyelmet, hogy kedvezőbb tendencia figyelhető meg, ugyanis az elkerülhető élelmiszer-hulladék mennyisége az elmúlt kilenc évben 37,2 százalékkal csökkent.