Szerző: Újpest Média
A paradicsom a konyhák egyik kedvenc alapanyaga, kiválóan alkalmas otthoni tartósításra is. Legyen szó befőzésről, aszalásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) segítségével összegyűjtöttük a paradicsom biztonságos tartósításához a legfontosabb tudnivalókat.